Mousse au chocolat, très facile pour Paques ..

Mousse au chocolat, très facile pour Paques ..

ce petit dessert pour 4 gourmands (petits gourmands)...

200 gr de chocolat noir
3 oeufs

.. faire fondre le chocolat au micro ondes avec une cuillèré à soupe
de café noir
.. séparer les blancs des jaunes


.. battre les blancs en neige avec une pincée de sel

.. une fois le chocolat fondu et refroidi , y ajouter les jaunes d oeufs
bien battus , bien mélanger


.. incorporer les blancs "délicatement"...

.. répartir dans des coupelles ..frigo une bonne heure

et au moment de servir, décorer avec quelques petits oeufs ou vermicelles multicolores ...