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 Mousse au chocolat, très facile pour Paques ..

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Jackynou
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Date d'inscription : 05/03/2008

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MessageSujet: Mousse au chocolat, très facile pour Paques ..    Sam 26 Mar - 20:43

Mousse au chocolat, très facile pour Paques ..

ce petit dessert pour 4 gourmands (petits gourmands)...

200 gr de chocolat noir
3 oeufs

.. faire fondre le chocolat au micro ondes avec une cuillèré à soupe
de café noir
.. séparer les blancs des jaunes


.. battre les blancs en neige avec une pincée de sel

.. une fois le chocolat fondu et refroidi , y ajouter les jaunes d oeufs
bien battus , bien mélanger


.. incorporer les blancs "délicatement"...

.. répartir dans des coupelles ..frigo une bonne heure

et au moment de servir, décorer avec quelques petits oeufs ou vermicelles multicolores ...
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Mousse au chocolat, très facile pour Paques ..
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